As 10 Menores notas de corte de Gastronomia no Brasil — SISU 2026
Ranking pela nota de corte da chamada regular (ampla concorrência), da menor para a maior.
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📊 Calcule SUA nota e veja se você passa →Estas são as notas de corte de ampla concorrência (sem cotas). Quem concorre por cota — escola pública, renda, PPI ou PCD — costuma ter nota de corte menor. Calcule a sua na modalidade certa →
631,44Mais baixa
657,75Média
685,56Mais alta
No SISU 2026, a menor nota de corte de Gastronomia no Brasil (ampla concorrência) é da IFBAIANO (Catu), com 631,44. A média deste ranking de 10 ofertas é 657,75, e a diferença entre a 1ª e a 10ª colocada é de 54,12 pontos.
As notas mudam a cada edição e variam conforme concorrência, turno e cidade do campus. Para saber em quais dessas ofertas a sua nota é suficiente — com os pesos de cada área do Enem aplicados por curso — use a calculadora ponderada.
| # | Instituição | Universidade · Estado | Nota de corte |
|---|---|---|---|
| 1 | IFBAIANO | Catu · BA | 631,44 estimativa |
| 2 | IFCE | Baturité · CE | 641,37 peso oficial |
| 3 | IFCE | Ubajara · CE | 645,13 peso oficial |
| 4 | IF Fluminense | Cabo Frio · RJ | 651,97 peso oficial |
| 5 | UFRPE | Recife · PE | 655,78 estimativa |
| 6 | UFPB | João Pessoa · PB | 658,28 estimativa |
| 7 | UFRPE | Recife · PE | 658,85 estimativa |
| 8 | IFSP | Avaré · SP | 671,30 estimativa |
| 9 | UFBA | Salvador · BA | 677,85 peso oficial |
| 10 | UEM | Umuarama · PR | 685,56 estimativa |